– Parada para banheiro.

– Cooperativa Vinícola Garibaldi – Na capital do espumante, faremos uma visita que é conduzida pelos atendentes que contam uma bela história que harmoniza sucesso e união, de uma cooperativa que é protagonista e que preserva o ideal cooperativista dos seus fundadores. Atualmente reúne mais de 430 famílias que têm como ideal, retirar da terra seu sustento, geração após geração, dia após dia, há mais de 90 anos. Neste passeio conheceremos a loja conceito, as pipas históricas e modernas, degustaremos vinhos, sucos e os premiados espumantes, com destaque para o Moscatel, que está na lista dos cem melhores do mundo. E, ainda, além de boas memórias, levaremos como presente uma bela taça de vidro personalizada.

– Trufas Devorata – Em frente à vinícola, faremos uma visita, com degustação, numa chocolataria criada no ano de 1987, por Jurema Milani. Conheceremos sua história, sua paixão, arte, persistência e busca pelo conhecimento, fundamentais para o desenvolvimento do produto base da Devorata, a trufa, quem tem sua receita aperfeiçoada dia após dia, o que a torna única, com inigualável sabor. E o seu segredo, está na produção de excelência.

– Tim-tim, um passeio que brinda a história e os sabores de uma terra que tem no espumante, o seu cartão de visitas. O passeio é realizado em um caminhão de guerra de 1944 e adaptado para o transporte de turistas junto ao encantador centro histórico da cidade, onde vislumbraremos a beleza da arquitetura, histórias e curiosidades dos prédios antigos da cidade.

– Queijaria Valbrenta – No encantador Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves, visitaremos uma tradicional e familiar Queijaria Artesanal, inaugurada no ano de 2003, mas que tem sua origem já por meados do século 19 com a vinda da família de origem italiana para o Brasil. A queijaria tem uma produção limitada, são produzidos apenas 50 quilos de queijo por dia, que são vendidos exclusivamente para os visitantes, que podem degustar os mais de dez tipos produzidos no local, que proporciona a quem os degusta, os sabores do Vale dos Vinhedos, da terra da videira e dos plátanos, sendo diferentes do queijo feito além das montanhas.

– Almoço – Nosso almoço será no Restaurante Dom Pepe em Bento Gonçalves, com serviço de buffet livre self service e sobremesas.

– Igreja São Bento e Monumento ao Imigrante – Ao lado do restaurante, teremos um tempo de descanso para apreciar a Praça Achyles Mincarone onde encontramos a famosa “Igreja Redonda” como é conhecida a Igreja São Bento, sua construção foi inaugurada em 1984, como homenagem das famílias locais, inspirada nas Pipas de Vinho e tendo em sua decoração interna, além de motivos sacros, elementos temáticos que remetem ao cultivo de uvas e produção vinícola da região. E, o Monumento ao Imigrante, inaugurado em 2005, como obra oficial das comemorações dos 130 anos da imigração italiana no RS.

– Museu do Imigrante – Um Museu dedicado as memórias imigrantes de Bento Gonçalves. Desde 1974, localizado em um prédio histórico com uma trajetória marcante. Ao conhecer o Museu do Imigrante, poderemos reconhecer práticas e criações do final do século XIX a segunda metade século XX.

– Praça Via del Vino – Considerada o coração da cidade, por ter sido o ponto inicial de expansão da urbanização, a Via Del Vino foi concebida em 1990 por ocasião dos 100 Anos de Emancipação de Bento Gonçalves. É um complexo arquitetônico onde se encontram os prédios mais antigos do município, como o Prédio da Prefeitura, inaugurado em 1902, sendo tombado por Lei Municipal.

– Vinícola Aurora – Situada no coração de Bento Gonçalves, o passeio Aurora Città, proporcionado pela Vinícola Aurora, fundada por 16 famílias em 1931, é repleto de história e curiosidades. O passeio inclui visitação guiada por túneis subterrâneos, fonte de vinho, explicação sobre a elaboração dos produtos e, degustação de sucos, vinhos e espumantes. Finalizando no varejo onde são comercializados todos os produtos elaborados pela Cooperativa.

– Embarque para retorno às cidades de origem.

– Chegada prevista em Porto Alegre às 21h00